Omega-3 fürs Gehirn: Schützen Fischölkapseln wirklich vor Demenz?

DHA ist ein wichtiger Bestandteil unseres Gehirns. Daraus klingt die Schlussfolgerung logisch: Mehr Omega-3 müsste unser Gehirn schützen. Doch genau das konnten klinische Studien bisher nicht überzeugend zeigen. Omega-3-Fettsäuren und Gehirngesundheit werden häufig in einem Atemzug genannt. Besonders DHA ist für das Nervensystem von Bedeutung und kommt in hoher Konzentration in den Zellmembranen des Gehirns...

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