Omega-3 gegen Entzündungen: Was zeigen die Studien wirklich?

„Entzündungshemmend“ gehört zu den häufigsten Argumenten für Omega-3-Kapseln. Tatsächlich können sich Entzündungswerte verändern. Aber werden Menschen dadurch auch gesünder? Entzündungen haben zunächst einmal einen schlechten Ruf. Dabei sind sie ein wichtiger Bestandteil unseres Immunsystems. Sie helfen dem Körper beispielsweise dabei, auf Verletzungen und Infektionen zu reagieren. Problematisch werden Entzündungsprozesse vor allem dann, wenn sie dauerhaft...

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